京都南禅寺畔 瓢亭 ひょうてい 450年前に南禅寺の腰掛茶屋として暖簾を掲げた茶懐石の名料亭。長きにわたって研ぎ澄まされた料理は、今や京料理の代表と謳われ、名物の「瓢亭玉子」や季節限定の「朝がゆ」などは世界にその名が轟く。 http://hyotei.co.jp 京都府京都市左京区南禅寺草川町35 施設の記事一覧へ