マスヒロ先生の「おいしく食べる道場」 vol.1 野田岩で鰻を食べながら 料理人はお客様のために毎日、技術を磨き向上に努めますよね。では「食べる側の勉強」は何処で、いつ出来るのでしょう?? 和塾では、おいしく食べる技術を磨く「道場」を開設しました。 起立・礼。。マスヒロ先生、、宜しくお願い致しす。